合肥梅山饭店位于安徽省合肥老城西南——梅山路,近芜湖路;是老护城河“翡翠项链”景观带上的靓丽明珠。饭店总占地面积70亩,院内树木葱郁,幽雅憩静,四季景色各异,为闹中取静的花园式酒店。梅山饭店一度是合肥市委、市政府的接待基地,下榻过柬埔寨国王西哈莫尼等国宾级人物。饭店拥有北楼、南楼、贵宾楼、三幢别墅楼和大型生态停车场。客房时尚精致、温馨舒适,共百余间,其中景观房可俯瞰风景秀丽的雨花塘。饭店是安徽省徽菜研发基地,菜肴以精品徽菜为主,兼有扬州菜、川菜、粤菜特色。其中,挖掘整理传统食