新疆吐尔根杏花沟起源于中世纪遗留最大的原始野杏林，每年的4~5月是新疆杏花沟最佳游览时间，绵延十几公里山坡上野杏花竞相开放，空气中弥漫着明朗而新鲜的气息，即使几公里外也能闻到清新的杏花，待到6月新疆杏花沟的果实也会成熟，是品尝美果的好时机。